- [饲料行业]甜菜碱猪饲料添加剂长得快2021年08月09日 10:04
- 甜菜碱早在19世纪60年代由德国化学家从甜菜中提取，它是甘氨酸的三甲基衍生物，分子式为C5H11NO2，相对分子量为117.15。甜菜碱为黄色或白色晶体，味甘甜、微苦，在200 ℃下性质较稳定，易溶于水与醇类有机溶剂，遇强碱分解为三甲胺。作为两性季铵型生物碱，其分子结构的两大特性为分子内部电荷呈中性和含3个活性甲基。
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