- [专业知识]甜菜碱在动物中应用2021年09月07日 09:05
- 甜菜碱最先是从甜菜及糖蜜中提取的，其味甜，略带苦味，易溶于水和乙醇，具有较强的抗氧化性，能为动物体内的物质代谢供给甲基。甜莱碱参与氨基酸、蛋白质的代谢，能促进脂肪代谢，对脂肪肝具有防备效果。
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