- [饲料行业]增加甜菜碱能提高肉质2022年06月14日 14:36
- 甜菜碱能使动物肝脏 和肌肉中粗蛋白含量、RNA/DNA比率显着升高，而血清尿酸含量明显下降，这说明甜菜碱促进了体内蛋白质合成，降 低了蛋白质的分解，使组织中蛋白质沉积增加，其机制可能是甜菜碱通过增强机体的甲基代谢，加速了RNA的加工和修 饰过程。
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