- [饲料行业]鱼虾饲料添加剂甜菜碱2021年07月24日 09:37
- 甜菜碱又名三甲基甘氨酸，是一种氨基酸衍生物，具有双电荷性质和三个活性甲基，电荷在分子内分布呈中性，三个甲基活性无差异，因此它是高效的甲基供体；甜菜碱含有完全甲基化的五价氨，具有亲水和亲脂性，有良好的水溶性。甜菜碱具有甜味和鱼虾敏感的鲜味，以及适合鱼类嗅觉感受器的化学结构，能刺激动物的嗅觉和味觉，促进动物摄食，提高饵料的适口和利用率，提高采食量及日增重，是高效的鱼虾饲料添加剂。
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