- [饲料行业]75%的甜菜碱在猪饲料中的应用2021年07月07日 10:01
- 甜菜碱化学名为三甲基甘氨酸，是一种季氨型生物碱，分子式C5H12NO2，分子量为117.5，分子结构有两个特点：一是电荷在分子内分布呈中性；二是具有三个活性甲基。其外观呈流动性、微棕色结晶粉末，味道甘甜，易吸潮，易溶于水和醇，水溶液呈中性，熔点293℃，能耐200℃以下的高温，拥有很强的抗氧化性能。除外，甜菜碱还具有保湿性。
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