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09-15
2021
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甜菜碱可以增加营养物质利用率
甜菜碱最早在19世纪60年代由德国化学家从甜菜中提取，它是甘氨酸的三甲基衍生物，分子式为C5H11NO2，相对分子量为117.15。甜菜碱为黄色或白色晶体，味甘甜、微苦，在200 ℃下性质较稳定，易溶于水与醇类有机溶剂，遇强碱分解为三甲胺。作为两性季铵型生物碱，其分子结构的两大特性为分子内部电荷呈中性和含3个活性甲基。
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09-15
2021
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饲料中添加甜菜碱的营养机制
甜菜碱，化学名为三甲基甘氨酸或三甲胺乙内酯，分子式为C5H11NO2，相对分子质量117.15。属两性化合物，在水溶液中呈中性，白色棱状或叶片状结晶，熔点293℃，能耐低于200℃的高温，具有很强的抗氧化性、保湿性。其水合式溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。室温下在空气中极易吸潮而潮解，其味甘甜。
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09-15
2021
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甜菜碱对人体皮肤的作用
甜菜碱是一种对人体有益的营养成分，它多存在于甜菜中，人们把它提纯以后会得到红色的粉末状物质，它对维持人体健康有十分积极的作用，而且对人类皮肤也有一定滋养和保护作用。
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09-15
2021
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甜菜碱生理功能
甜菜碱（三甲氨基乙内酯）分子式为(CH3)3NCH2COO-，无强吸湿性，无毒，物化性质稳定，耐高温（200℃），广泛分布于自然界。甜菜碱在动物体中能够参与甲基循环，可以作为营养饲料添加剂部分代替甲硫氨酸，降低饲料的生产成本。同时，甜菜碱对人体心血管类、神经类、肝脏类和高半胱氨酸尿症等疾病有一定的治疗作用，可以作为备选药物使用。
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09-14
2021
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甜菜碱对肌肤的作用
甜菜碱最先在欧洲被发现，通常被认为是生命体新陈代谢的中间产物，甲基提供者参与合成蛋氨酸，同时又被称为三甲基甘氨酸，是一种天然的可食用的氨基酸，效果要优于市面上流行的氨基酸，医药级甜菜碱多用于化妆品医药，食品中。化妆品级甜菜碱大多采用层析分离技术从甜菜根的糖蜜中提取制得。它是一种吸收快、活性高的新型天然氨基酸保湿剂。
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09-14
2021
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甜菜碱与维生素的关系作用
甜菜碱是甘氨酸甜菜碱的简称，最先在欧洲发现，是从甜菜制糖过程产生的废蜜中分离出来的一种天然物质，其化学名称为三甲胺乙内酯或三甲基甘氨酸。1是作为生物体内一种重要的渗透压缓冲物质，能保护细胞、蛋白质和酶不受环境应激的影响。2是作为重要的甲基供体，一分子甜菜碱可提供3个甲基，参与蛋氨酸循环途径，其中甜菜碱-同型半胱氨酸转甲基酶途径是体内重要的生化途径。??
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09-14
2021
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水产养殖需要甜菜碱
甜菜碱是一种季胺型生物碱，因其最早是从甜菜糖蜜中分离出来的，故名为甜菜碱。甜菜碱主要存在于甜菜糖的糖蜜中，在植物体内普遍存在，是动物体内高效的甲基供给体，参与体内甲基代谢，在饲料中可替代部分蛋氨酸和胆碱，具有促进动物摄食和生长等功效。
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09-14
2021
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甜菜碱功效作用
甜菜碱是一种季铵类化合物，护肤品中的甜菜碱主要是指甘氨酸甜菜碱，学名为三甲基甘氨酸。是一种天然可食用的氨基酸。甜菜碱存在于许多天然植物中，如甜菜、菠菜、蘑菇、麦芽和水果等；也存在于部分动物体内，如章鱼、鱿鱼、龙虾及水生甲壳类动物；甚至在人体的肝脏也含有甜菜碱。
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09-14
2021
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甜菜碱在护理产品中的应用
在水溶液中,甜菜碱(COO-)吸引水分子中的氢原子,形成很强的氢键,改变水的活性。甜菜碱中的N原子对负电荷产生吸引力,而与N原子连接的甲基则产生排斥力。在固体状态下,甜菜碱结合一分子的结晶水；在水溶液中,甜菜碱的特性粘度和表观比重远高于甘油水溶液。当一分子水被甜菜碱结合时 ,它也很容易被另外一分子水取代,也就是说,水分子在甜菜碱附近停留的时间较其它保湿剂停留的时间短。???
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09-13
2021
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带你了解甜菜碱
甜菜碱具有较强的保湿性，能增强维生素的稳定性，防止脂溶性维生素 A、维生素 D、维生素 E 和维生素 K的氧化，保护其效价。
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