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水肌酸在体内转化为磷酸肌酸,是肌肉细胞 “ATP-CP 快速供能系统” 的关键能量储备。当进行短跑、举重、高强度间歇训练等短时高强度运动时,ATP(三磷酸腺苷)快速分解供能,磷酸肌酸可迅速为 ADP 补充磷酸基团再生 ATP,从而延长高强度运动持续时间,减少疲劳;同时能提升肌肉爆发力与力量,研究显示规律补充(每日 3-5g)可使力量(如卧推、深蹲)提升 5%-15%,爆发力(如纵跳)提升 3%-8%,适配力量训练人群需求。
对认知功能,大脑神经细胞也需肌酸供能,高强度认知活动(如逻辑推理)时,补充水肌酸可维持神经细胞 ATP 水平,提升认知效率,对老年人或轻度认知下降人群,或能延缓衰退(需更多研究);对骨骼健康,其通过提升运动表现、增加肌肉力量,让骨骼承受更合理的机械刺激,辅助改善骨密度,对中老年女性(骨质疏松高风险人群)有积极意义;对代谢,可增加肌肉量(肌肉是主要耗能组织)、改善胰岛素敏感性,辅助肥胖或代谢综合征人群控血糖、控体重,但需结合饮食与运动。
健康人群每日 3-5g 补充安全,无需 “冲击期”(如前 5 天每日 20g),低剂量可避免胃肠道不适;补充期间需额外饮 300-500ml 水,防脱水或肌肉痉挛;日常饮食含足量红肉、鱼类且无高强度运动需求者,无需额外补充;婴幼儿、孕妇、肾病患者(肌酸经肾脏代谢)需避免或遵医嘱。
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