甜菜碱是一种性生物碱,归于无毒类物质,其化学名称为三甲基氨基乙酸或17.15;熔293解)碱的外观物理性状为白色菱粒状或叶片状结晶,味甜,易吸潮,极易解度每100g溶剂中溶解的克数)g,甲醇55g乙醚,在浓碱(KO胺）分化发生三甲胺。

1、在以玉米和大豆粕为主的饲粮加0.23%的甜菜碱盐酸进步1~21日龄肉鸡日增碱,均显著进步肉鸡的采食昰、成长速度和饲料转化率,并随甜菜碱添加量的增加呈增碱,采食量增加了增重进步了12.62率进步了4前的研究结果大多表碱能进步肉鸡的日增重和饲料转化率。关菜碱对肉鸡采食量影要素有关。

2、甜菜碱显着影响肉鸡的胴体组成显着的养分用胸肌率、下降了腹脂率。了大规模的生产试验表明,在玉米-豆粕型饲猜中增加甜菜碱对进步胸肌率和减少腹果显着优的蛋氨酸。在肉鸡饲粮的蛋氨酸进步胸肌率为酸相应下降腹脂率1.9每吨饲料减4-6千克,可使雄鸡体重增24.3%

3、近几年甜菜碱的使用已获得较大进展,在鸡饲料中的使用般碱可替代蛋氨酸总需要量的2增加适星的碱蛋氨酸,就可满意动物的需要,理论上二者的替换份额是1使蛋白组成表现在肉鸡胸肌量增能提高胸肌量比氨基酸更有效碱对渗透压激变缓冲效果,同时也能提高细胞膜№a+-K+泵的功用,从而很好的保持肠道上皮功用,证抗球虫药的效果碱的增强抗球虫药效能方面的效果。

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