甜菜碱是一种天然化合物，广泛分布于动植物中。作为一种饲料添加剂，以无水或盐酸的形式提供，它可以补充到各种目的的饲料中。以下来说说甜菜碱对仔猪肠道的作用。

1、甜菜碱可以提高消化率，甜菜碱对猪回肠或全消化道营养物质消化率的影响。回肠对纤维（粗纤维或中性和酸性洗涤剂纤维）的消化率增加的反复观察表明甜菜碱已经刺激小肠中的细菌发酵，因为肠细胞不产生纤维降解酶。植物的纤维部分含有营养物质，这些营养物质可以在微生物纤维降解过程中释放出来。因此，干物质和粗灰分的消化率也有所提高。

2、甜菜碱可以降低维持能量需求，不仅消化率的提高可以解释所报道的猪生长性能和饲料转化率的提高，而猪的饲料转化率则是由添加甜菜碱的猪所报道的。在猪日粮中加入甜菜碱也会降低动物的维持能量需求。这种观察到的效果的假设是，当甜菜碱可维持细胞内渗透压时，离子泵送的需求减少，这是一种能量需要的过程。因此，在能量摄入受限的情况下，甜菜碱的补充效果预计会更加明显，因为增加了增长所需的能源，而不是维持。

3、甜菜碱可以降低仔猪腹泻率。这种效果可能是剂量依赖性的：饮食中补充2500毫克/千克甜菜碱比1250毫克/千克更有效地降低腹泻率。然而，断奶仔猪的表现在两个补充水平是相似的。其他研究人员已经表明，当甜菜碱添加量为800mg/kg时，断奶仔猪的腹泻率和发病率较低

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