合成的甜菜碱是一种新式精细化工产品，可广泛应用于化工厂、精饲料、食品类、印染厂、日化、药业等行业。甜菜碱可作为活性染料上色用匀染剂，及其加上于宠物香波、沐浴液、护发乳等日化用具中：甜菜碱作为食用添加剂，可生产制造人造肉等食品类，对老人保健、少年儿童成长发育都能具有优良的推动作用；甜菜碱也是制药业工业生产的原材料，可用以生产制造医治和防止肝部病的药品。

国外，甜菜碱现有十多年的生产制造与运用历史时间，英国、荷兰、日本、德国等国已完成工业生产，在欧洲国家中已广泛运用于海产品和禽畜养殖行业中。在饲料工业因其  "植物体内甲基迁移"的定义愈来愈造成大家留意，一般觉得动物本身不可以生成甲基，必须食材中有含有甲基的化学物质，进而参加动物生理作用的通用化反映，推动动物蛋白和脂肪分解，调整渗透浓度，平稳维他命等功效而获得广泛应用。现阶段养殖行业中广泛选用的甲基肾源是氯化胆碱和蛋氨酸。甜菜碱是更加合理的甲基肾源，能够取代氯化胆碱和蛋氨酸，1kg甜菜碱能够取代3.5 Kg蛋氨酸，甜菜碱给予甲基的高效率为氯化胆碱的1.2倍。

大家日常生活水平的提升 ，对食材色、香、味的要求提高，甜菜碱的运用特点恰好能达到这一要求。与此同时，它的一些独特生理学生物化学作用， 伴随着科学研究的持续的深层次，也慢慢反映出去，并获得众多饲养者的认可。

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