甜菜碱- 性质

无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有甜味。水160、甲醇55、乙醇8.7。微溶于乙醚。易

潮解。在浓氢氧化钾中生成三甲胺。

甜菜碱- 安全性

饲料中加入甜菜碱具有保护饲料中维生素的作用，使饲料能耐高温、存贮期长，能大大地

提高饲料的利用率，而且还可以降低成本。鸡饲料加入0. os%甜菜碱，能代替0.1%的蛋氨

酸I饵料中加入甜菜碱，对鱼虾有诱食作用，可大量用于水产品的膨化剂，猪饲料中加入甜

菜碱可刺激猪的食欲，而且瘦肉率提高。lkg甜菜碱相当于3. 5kg的蛋氨酸。甜菜碱提供甲

基的能力为氯化胆碱的1.2倍，是蛋氨酸的3.8倍。

饲料级无水甜菜碱可用作饲料添加剂，是天然高效甲基供体，能部分代替蛋氨酸和氯化胆

碱，降低饲料成本，减少猪背膘，提高瘦肉率和胴体品质。

在鸡饲料中添加，可以提高肉鸡胴体品质和胸肌量。提高饵料的适口和利用率。提高采食

量，提高日增重，是水产饵料的主要诱食成分。提高仔猪的采食率，促进其生长。它的另

外一个重要的功能是渗透压调节剂在各种应激条件下例如：冷，热，疾病，断奶等生活环

境改变时候改善胃肠道压力提高幼苗尤其幼虾、鱼苗的成活率。无水甜菜碱对VA、VB的稳

定性有保护作用，提高了使用效果。不具有甜菜碱盐酸盐的刺激性，是甜安全术语S24/25 -

 避免与皮肤和眼睛接触。

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