甜菜碱是—种季铵型生物碱，又叫甘氨酸甜菜碱、三甲基甘氨酸等，化学名称为N -N -N- 三甲基甘氨酸内盐。 化学结构与氨基酸、胆碱相似，结构简式为，分子量117.15。

1、甜菜碱能够显著行进机体生长素（GH）和胰岛素样生长因子Ⅰ（IGF-Ⅰ），然后促进了安排中蛋白质的沉积，行进胴体瘦肉率。别的，增加甜菜碱行进了肝和腺垂体中环腺苷酸（CAMP）的含量，第二信使水平行进，促进基因转录并通过激依赖CAMP-蛋白激酶，催化蛋白质磷酸化，然后使能量发动增加并促进蛋白酶分泌。蛋白质的生物组成是以mRNA为模板进行的，而以DNA为模板转录成RNA有必要通过加工和润饰效果，对其甲基化是一种重要的润饰效果。

2、占秀安等（2000）在29—49日龄艾维茵肉鸡试验中添加1000mg/kg的甜菜碱时发现，甜菜碱能明显提高胸肌细胞中RNA含量15.21%（P<0.05）和RNA/DNA的比率19.13%（P<0.01），血清尿酸浓度降低了10.96%（P<0.05），标明甜菜碱能增强机体氮的储留量。

3、甜菜碱含量不足，甘氨酸和丝氨酸将经过磷脂化途径可以构成甜菜碱，消耗体内氨基酸。饲粮中添加甜菜碱不只可以节省蛋氨酸用量、添加体内胆碱、肉碱等载体蛋白的含量，并且其代谢可发生赖氨酸、甘氨酸、丝氨酸。冯杰和怀明燕等报导，甜菜碱使生长肥育猪血清中游离蛋氨酸、精氨酸、缬氨酸、亮氨酸、甘氨酸和丝氨酸的含量呈上升趋势。

杭州海尔希畜牧科技是一家专业致力于甜菜碱的厂家，详情请询：http://www.healthy-tech.com.cn/

或致电400-655-0656

本文标签：甜菜碱、甜菜碱厂家 海尔希 上一篇：甜菜碱转甲基的作用机制 下一篇：甜菜碱的药物活性作用