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甜菜碱是体内重要的甲基供体,参与氨基酸和脂肪的代谢,具有促进动物采食和生长、改善胴体组成和应激、调节渗透压和稳定维生素等多种功效。添加甜菜碱能减少早期妊娠失败的发生率;增加窝产仔数,尤其是胎次较大(3胎及以上)的母猪;有效对抗高温季节带来的热应激。部分研究结果显示,甜菜碱母猪日粮中的适宜添加量约为1000g/t。
在初产母猪上的研究发现,甜菜碱可以提高21日龄断奶仔猪数和断奶窝重,缩短了断奶后7d内发情间隔,改善繁殖性能;甜菜碱可以提高初产母猪血清中GH和IGF-1含量,促进母猪排卵和卵母细胞成熟。甜菜碱降低母猪平均日采食量,提高断奶窝重和窝产仔数,改善母猪繁殖性能;甜菜碱作为甲基供体,可通过促进蛋白质合成,降低母猪血清中同型半胱氨酸水平,从而促进胚胎生长发育,改善母猪繁殖性能。
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