无水甜菜碱是一种天然化合物，在农业中作为高效的生物刺激素和抗逆剂广泛应用。它能够显著增强作物的抗逆性，帮助植物在干旱、高盐、极端温度等非生物胁迫下维持正常生长。通过调节细胞渗透压，保护酶和蛋白质结构，甜菜碱有效稳定光合作用过程，提升叶片叶绿素含量，从而促进作物健康生长。

在实际应用中，通过叶面喷施或灌根方式使用无水甜菜碱，可提高多种经济作物（如蔬菜、水果和大田作物）的产量和品质。其环境友好、安全性高的特点，也符合绿色农业和可持续发展需求，是一种极具推广价值的植物生长助剂。

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