- [行业资讯]甜菜碱对肉牛的作用2023年09月13日 17:32
- 甜菜碱又名甘氨酸三甲基内盐，是一种无毒、无害的天然化合物一季胺型生物碱。呈白色棱粒状或叶片状结晶，分子式C5H12NO2，分子量为118，熔点293℃。其味甘甜，是一种类似于维生素的物质。甜菜碱具有促进动物生长、改善胴体品质、缓解热应激、调控动物繁殖性能等作用。 甜菜碱提高生长肉牛日增重，降低料重比；甜菜碱可提高生长牛背最长肌和粗脂肪含量，改善牛肉品质；甜菜碱可以降低肝脏粗脂肪含量，具有预防脂肪肝的作用；甜菜碱提高了背最长肌和肝脏中游离肉碱的含量，促进脂肪酸向肌肉组织转
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- 甜菜碱(betaine)又名甘氨酸三甲基内盐，是一种无毒、无害的天然化合物一季胺型生物碱。呈白色棱粒状或叶片状结晶，分子式C5H12NO2，分子量为118，熔点293℃。其味甘甜，是一种类似于维生素的物质。甜菜碱具有促进动物生长、改善胴体品质、缓解热应激、调控动物繁殖性能等作用。
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